Syrebehov är mängden syre som förbrukas under nedbrytningen av organiskt material till enkelt, stabilt oorganiskt material av mikroorganismer. Aeroba organiska ämnen är ämnen i vatten som kan förbruka löst syre genom biokemiska och kemiska processer. Ju fler organiska föroreningar i vattenförekomsten, desto mer syreförbrukning, och desto allvarligare är den organiska föroreningsgraden av vattenförekomsten.
