Jäst reproduktiva metoder är indelade i två kategorier: asexuell reproduktion och sexuell reproduktion.
Asexuell reproduktion inkluderar: spirande, fission och knoppdelning.
Sexuell reproduktion: askosporer.
Spirande: Detta är det viktigaste sättet för jäst att reproducera asexuellt. Den mogna jästcellen växer först en liten knopp. Knoppcellen växer i viss utsträckning, bryter sig loss från modercellen och fortsätter att växa och bildar sedan en ny individ. Det gror i ena änden, spirar i båda ändar, spirar i tre ändar och spirar i flera ändar.
Fission: Några typer av jäst, som bakterier, förökar sig genom horisontell celldelning.
Bud klyvning: Modercellen knoppar alltid i ena änden och bildar ett septum vid basen av knoppen. Dottercellerna är flaskformade. Det här sättet är sällsynt.
Askosporer: När näringsstatusen inte är bra kommer vissa jäst som kan utföra sexuell reproduktion att bilda sporer (i allmänhet fyra), och de kommer att gro när förhållandena är rätt. Vissa jästsvampar, som Candida (eller Candida, Candida) kan inte reproducera sexuellt.