Vitamin introduktion
Vitamin är ett slags spårorganiskt ämne som människor och djur måste få från maten för att upprätthålla normala fysiologiska funktioner. Det spelar en viktig roll för tillväxt, metabolism och utveckling av människokroppen. Vitaminer deltar varken i bildandet av mänskliga celler i kroppen eller ger energi till människokroppen.