Orsaker till stötar
1) "Bumping" orsakad av upplösningsvärme + förångningsvärme: Om vatten hälls i koncentrerad svavelsyra under felaktig användning, möter värmen som frigörs vid den ömsesidiga upplösningen värmen för förångning av vatten, men det är inte jämnt härledt. ";
2) "Bump" orsakad av förångningsvärmen: till exempel "bult" orsakad av kallt vatten som droppar i varm olja;