Den mänskliga hjärnan, hippocampus och hjärnbarken är de viktigaste målvävnaderna för blytoxicitet och centrala nervsystemet med rikliga blodkärl. Blod- hjärnbarriären är en viktig försvarsstruktur som förhindrar bly från att komma in i nervsystemet och undvika neurotoxiska effekter. Eftersom utvecklingen av barns blod - hjärnbarriär ännu inte är klar, har risken för blyförgiftning ökat kraftigt. Vetenskaplig praxis har visat att
1. Absorptionshastigheten för bly hos barn och retentionstiden i kroppen är 5 till 8 gånger högre än hos vuxna. Bly absorberas mer i kroppen men mindre utsöndras.
2. Blyet i förvaringspoolen har hög fluiditet och är lättare att flytta in i blod och mjuka vävnader, så sannolikheten och graden av endogen blyexponering är högre.
3. Bly är ett proneurotoxiskt toxiskt medel, som lätt kan tränga in i den outvecklade blod- hjärnbarriären hos barn och orsaka skador på barnens hjärna.
4. Bly kan hämma absorptionen av kalcium, zink och järn, minska syntesen av heme, skada kroppens immunsystem och förstöra funktionen av cellulär immunitet och fagocyter.