Lecithin produktionsprocess
Lecithinproduktionen använder i allmänhet följande processer:
1. Etanolextraktion: Principen är att lecitanin är lösligt i etanol och andra fosfolipider: hjärnans fosfolipider och inositolfosfolipider är olösliga i etanol.
2. Analysmetod för skiktade kolonner: Principen är att adsorbenten har olika adsorptionskapacitet för hjärnans fosfolipider, inositolfosfolipider och lecitin.
3. Co2 superkritisk extraktion: Principen är onormal balans beteende och överföring prestanda av superkritisk punkt Co2 och lecitin. Olika komponenter separeras under växlande temperatur och tryck.
4. Membranseparationsmetod: Principen är att använda olika lecitin, hjärnans fosfolipid och inositolfosfolipid bildar olika molekylära massor i olika lösningsmedel för separation, såsom användning av en fosfolipidlösning upplöst i en blandad lösning av etan-isopropanol genom polypropylen Genom membranet kan lecitanhalten ökas från 25% till 51%, och lösningen som strömmar genom membranet kan återvinnas och återvinnas , vilket avsevärt kan förbättra lecithins renhet. Denna metod är dock inte särskilt mogen och kan inte skilja komponenter med liknande molekylvikter. För närvarande begränsad till laboratorier.