Växter förlorar vatten och celler kan inte upprätthålla symtomen på normal spänning. Eftersom växter också förlorar vatten (som transpiration) medan de absorberar vatten, när jordens vattenpotential är lägre än ett visst värde, kan absorptionen och förlusten av detta vatten inte balanseras, och det förlorade vattnet kommer att vara mer än det absorberade vattnet, och växten kommer att vissna när turgor går förlorad. Vid denna tidpunkt, om förlusten av vatten minskar, kan vattnet nå en ny balans, så växtens turgortryck återställs och vissningsfenomenet försvinner.
I jordbruksproduktionen uppstår detta vissnande fenomen när vattenabsorptionen av grödor inte kan kompensera för vattenförlusten. Till exempel, under den brännande sommarsolen, sag de unga delarna av dicotyledonous växter. Unga löv av gräs krullar sig i rör. Om vissning sker under en kort tid kommer det inte att påverka tillväxten av grödor. Om vissning sker under lång tid kommer fotosyntesen att försvagas, tillväxt och utveckling kommer att blockeras och det kommer att orsaka växtdöd i svåra fall.